Warum Mündig?

Mündig ist das innere und äußere Vermögen zur Selbstbestimmung. Diese Definition entspricht meinem Verständnis von Kommunikation: Selbstbestimmung ermöglichen und fördern, zum Beispiel beim Essen, beim Einkaufen, beim Leben…

Mündig benennt einen Schwerpunkt meiner Arbeit: Essen – von der Landwirtschaft bis zum Teller – zieht sich wie ein roter Faden durch viele meiner Texte und Projekte.

Text
Für Print- und Online-Medien schreibe ich Texte zu kulinarischen Themen im weitesten Sinn. Mehr

Kommunikation
Ich unterstütze Sie bei der Planung und Umsetzung von Maßnahmen zur Kommunikation mit Ihren Zielgruppen. Mehr